Почему цаплю назвали цаплей?

Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся.
В прошлой статье о цапле было обещано продолжение. Вот и оно :-)

Есть такой просторечный глагол «чапать». Его значение – «хватать», а еще «идти, брести, цепляя землю».
От этого простого слова произошли многие названия. Сейчас сразу и не скажешь, что у них есть «общий словесный предок».

Вероятно, форма слов с начальным ч является исходной. Современное русское ц объясняется влиянием северорусского цоканья.
Чапать, сцапать, цап-царап…

Есть два варианта, почему цапля получила свое имя:
— из-за семенящей неуклюжей походки;
— по способу добычи пищи, так как цапля хватает добычу клювом – цапает ее.
В прошлом в русском языке цаплю называли «ца́пля», «ча́пля» и «чепу́ра».

Серая цапля.
Серая цапля.

Явно прослеживается связь слова «чапать» с известным предметом кухонной утвари — «чапельником». Таким ухватом для сковородок.

Самый верхний - это чапельник для сковородк, а для горшков - ухват, третий сверху.
Самый верхний — это чапельник для сковородк, а для горшков — ухват, третий сверху.

А также с привычной для огородников предметом — «тяпкой». Которой землю-то и цепляют. Тут ч чередуется с т. И так и остается. Тяпка-чапка.

Тут в галерее фотографии 4 разных тяпок. Большей частью им пришлось хорошо поработать на земле, не один десяток лет.
Тут фотографии четырёх разных тяпок. Большей частью им пришлось хорошо поработать на земле, не один десяток лет.
Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся
Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся
Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся

Слово «чапельник» имеет два значения.
Чапельник, он же чаплыжник — приспособление, с помощью которого сковороду ставят в печь, на плиту или в духовку.

Чапельник для сковороды.
Чапельник для сковороды.

Его конструкция хорошо известна и везде практически одинакова.

Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся

В старину в разных регионах его называли «цапка», «цапля», «чапела».
По-другому — «сковородник».
Так как одно из значений слова «чапать» – хватать, то название этого приспособления вполне оправдывает себя.

Получается, что слова «цапля», «чапля», «чапельник» и «тяпка» имеют общее происхождение.

Второе значение чапельника – это инструмент в столярном и плотничном деле. Выглядит как шип в виде трапеции. Нужен для скрепления деревянных брусьев и брёвен. Вспомним, что чапельник называют чаплыжником. У этого слова есть и переносное значение — труднопроходимый участок, заросший кустарником и молодой порослью деревьев. Вероятно, потому что по нему приходится «чапать», потому что увязаешь в этих дебрях.

А слово «чаплыжник» похоже на прозвище кузнеца. Который и делал в давние времена ухваты, чапельники, тапки.

В двадцатом веке чапельники производили на Чапельном заводе в Тверской области. Некоторое время завод находился в запущенном состоянии, но в 2014 году его начали ремонтировать. Предполагается, что на нём будут производить штапельное волокно.

Сейчас в г. Кирове есть чапельный завод «ЛЕПСЕ». Может, есть и другие малые производства, но упоминаний о них не удалось найти.

Вот такой современный вариант чапельника недавно был куплен на нашем рынке. Удобство в том, что подходит к сковородкам с любой толщиной стенки.

Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся

Неудобство — требуется постоянное приличное усилие, когда поднимаешь сковороду. Чтобы не разжать ручки чапельника и не выронить сковороду.
У старой конструкции чапельника нет необходимости так вцепляться в ручку.

Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся

В фильме «День выборов» упоминается вымышленный Поволжский чапельный завод.

Почему цаплю назвали цаплей? И какая связь у птицы с кухней и огородом? Разбираемся
Современный вариант чапельника и традиционный.

Так слово связало птицу, любящую есть рыбу и лягушек, хваталку для сковородок и огородную тяпку.

Разбой средь бела дня

Не Заповедная Территория — а тут можно посмотреть видео из жизни дикой природы.

Поделиться: